西式厨房在某些方面看似与中式传统的烹饪习惯格格不入，但这是否意味着西式厨房在中国就一定水土不服呢？

在不少现代家居中，某些款式设计的西式厨房的确存在着一些令人难以接受的地方。有一些业主一味追求开放式的西式时尚，只在厨房中依靠电源而不用明火，“只看不用”的情况经常发生，对习惯了烹饪菜肴的中国人来说，使用完全西式的厨房很可能造成今后日常生活中的诸多不便。不过，这也并不意味着西式厨房完全不能在中国家庭中使用。其实巧妙地利用一些方法，可以使西式厨房更加生活化。

西式厨房的特点

颜值高

开放式厨房把本来分开的空间连接起来，将两个空间的装修风格完美地融合在一起，使空间显得更大、更明亮。同时厨房、餐厅、客一览无余，整体视觉开朗空阔，居家会舒适许多。

更多的互动

由于厨房和客等其他的家庭空间相连，做菜时还可以和家人互动，提高了家庭的温馨感，也让枯燥的烹饪生活变得有乐趣。如果家里有宝宝的话，主妇还可以边做饭边照料宝宝。

充分利用空间

因为是开放式厨房，所以台面不适合摆放太多的东西，这个时候地柜和吊柜就开始发挥它们的作用了，将锅碗瓢盆全部都收在柜子里，因此厨房空间会显得十分整洁，视觉上更加舒适。如果确实喜欢开放式的西式厨房，又想杜绝油烟的侵害，不妨考虑对厨房进行一些个性化的改造。